超声波油水乳化设备：

超声波乳化设备由超声波乳化部件和超声波驱动系统（超声波发生器）两部分组成。超声波乳化部件主要包括超声波换能器、超声波变幅杆、超声波工具头用于产生超声波振动，并将此振动能量向液体中发射。超声波驱动系统产生高频高功率电流，驱动超声波振动部件工作。超声波发生器的功率可调，以适应不同的工作状态。发生器内还可根据需要集成有时序控制器，设定控制超声波发振时间和间歇时间。

超声波油水波乳化设备与一般乳化工艺和设备相比，具有如下特点：
1.乳化质量高
所形成的乳液平均液滴尺寸小，可为0.2～2μm，液滴尺寸分布范围窄，可为0.1～10μm或更窄，浓度高，纯乳液浓度可达30%，外加乳化剂可达70%。
2.乳化稳定
可以不用或少用乳化剂就产生稳定的乳液，有的可稳定几个月半年以上，耗能小，生产效率高，成本低。
3.可以控制乳液的类型
在某些声场条件下，o/w(水包油)和w/o(油包水)型乳液都可制备，然而用机械乳化方法这是不可能的，只有乳化剂的性质才能控制乳酸的类型。例如，甲苯在水中乳化，在低声强条件下可以形成一种类型的乳

超声波油水乳化设备使用范围
超声乳化已经应用于多种领域，并且在各个领域发挥着其独特的作用。
已经工业化的超声乳化应用有很多，超声乳化是超声波是早用于食品加工的技术之。如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶汕、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品，国内外都曾经试验和采用过，并取得了提高产品质量和生产效率的效果，并且水剂胡萝卜素乳化已经试验成功并用于生产。